Domácí Piňa Colada (piňakoláda) chutná skvěle…
25. 3. 2008 – 22.47Několikrát jsem okusil na různých akcích skvělé míchané nápoje. Pohled na šikovného barmana je k nezaplacení a nazdobená sklenice s hotovým koktelem je často téměř umělecké dílo…
I když je domácí výroba míchaného nápoje daleko náročnější na finance i přípravu, než prostě koupit na domácí party láhev vína, rozhodně se to vyplatí zkusit. Určitě všichni přítomní velice ocení vaší snahu i výsledný produkt. Rozhodl jsem se, že si zkusím doma udělat jeden z výborných míchaných nápojů – piňakoládu. Vše potřebné se podařilo sehnat v supermarketu (ústecký Globus). Největším oříškem byl pro mne „kokosový sirup“ – hledal jsem ho marně mezi šťávami… ale nakonec jsem tento speciální sirup našel v sekci alkoholických nápojů. Do míchaných nápojů se totiž nedávají obyčejné šťávy, ale speciální sirupy značky MONIN.
recept – Piňa Colada:
- 4cl rum light (světlý rum (malibu,bacardi), ne tuzemák!)
- 2cl Monin Coco (kokosový sirup)
- 2cl smetana
- 15 cl ananas juice
- led, příprava – v šejkru
- dekorace: ananas, koktejlová třešeň
Co dodat, výsledek (piňakoláda) byl vynikající, chutná to opravdu stejně jako od profíků. Asi jsem propadl nové zálibě. Receptů na míchané nápoje jsou mraky, prostor k novým chuťovým požitkům veliký – příště zkusím vyrobit zase něco jiného. Určitě je to také tip na krásný dárek – darujete někomu shaker + ingredience potřebné k výrobě vybraného koktejlu, a pak si ještě na tom všichni společně pochutnáte.